タグ別アーカイブ: いかなごのくぎ煮

いかなごのくぎ煮は季節に神戸の叔母から送られ、父が好きでした

いかなごのくぎ煮は神戸近辺、播磨灘で取れる春の魚の風物詩として有名です。

私の実家は九州ですが、叔母が大阪にいて、ときどきは神戸からくぎ煮を送ってきてくれていました。

辛党の父は、つくだ煮系の味は甘すぎると文句を言っていましたが、いかなごのくぎ煮だけは喜んで食べていました。

 

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