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本みりんとみりん風調味料の使い方は違う 料理のさしすせその前と後

 

甘み調味料として使うものにみりんがあります。

でも、みりんには本みりんとみりん風調味料がありますよね。

目的は同じで、料理へ甘みと風味を乗せるものですが、

実はそれぞれに適した使い方の順番があり、

それを間違えるとうまさ半減なんです。

 

どんな食材にどちらが適しているのかについても書き留めておきます。

 

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